Tag Archives: เนื้อ
อิ่มอร่อย สุดมันส์ เทปปันยากิโชว์ Benihana Avani Atrium Bangkok “ทุกมื้ออาหาร คือการแสดง” จะดีมั๊ยที่เราได้เพลิดเพลินกับการดูโชว์พร้อมกับอิ่มอร่อยไปด้วย แบบว่าได้ทำ 2 อย่างในเวลาเดียวกันเลย ที่นี่ Benihana เค้าจัดมาให้แล้วกับโชว์เทปปันยากิสุดอลัง ที่ทำให้เราได้สนุกกับโชว์การทำอาหารและได้อิ่มอร่อยไปกับมื้ออาหารดีๆ
Nov-2018
Ebi Sensei – ปิ้งย่างซีฟู้ดสดๆ กุ้ง กั้ง มันปู อร่อย ฟินเวอร์ ในราคาไม่แพง กลางสยามแสควร์ อยากสยามอยากกินซีฟู้ดต้องมาที่นี่เลย Ebi Sensei ที่ยกทะเลมาไว้กลางกรุงที่สยามสแควร์ซอย 10 บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง จัดเต็มซีฟู้ด แบบสดๆตัวเป็นๆ แค่กุ้ง กั้ง มันปู ก็คุ้มสุดๆละ
Momotaro @ The Paseo เนื้อย่าง พรีเมี่ยม วากิว A4+ ของมันต้องโดน บ่อยครั้งที่เราไปกิน เนื้อย่าง แบบบุฟเฟ่ต์ ราคาอยู่ราวๆ 700 บาท แต่ได้เนื้อคุณภาพแค่พอใช้ได้ แต่ก็พยายามกินเข้าไปให้เยอะๆ แต่จะดีกว่ามั๊ยที่จะเอาเงินก้อนนั้นไปกินเนื้อพรีเมี่ยม อิ่มอร่อย แบบพอดีๆ ไม่อ้วนอีกตะหาก
รสดีเด็ด สุดยอดหม้อไฟสูตรพิเศษ อาบน้ำเนื้อ ความอร่อยระดับพรีเมี่ยมที่ต้องลอง ชาบู นอกจากเนื้อที่ดีแล้ว วิธีการลวกที่ดีจะให้รสชาติของเนื้อที่อร่อยยิ่งขึ้น ด้วยเทคนิค อาบน้ำเนื้อ ของรสดีเด็ด จะยิ่งทำให้เนื้อที่ดียิ่งอร่อยยิ่งขึ้น
Katana Shabu & Japanese Dining เข้าถึงวิถีญี่ปุ่นอย่างแท้จริงกับคอร์สชาบูสุดพรีเมี่ยม หนึ่งในสิ่งที่คนไทยชื่นชอบญี่ปุ่นก็คงเป็นวัฒนธรรมต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการกิน การบริการ ที่ล้วนมีเอกลักษณ์ในแบบฉบับของตัวเองอย่างมาก แต่ส่วนมากร้านอาหารญี่ปุ่นที่เปิดในไทยนั้น กลับเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบผิวๆ ที่ไม่ได้มีการบริการแบบญี่ปุ่นจริงๆ แต่กับที่นี่ Katana Shabu & Japanese Dining เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่จัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็นการตกแต่ง การบริการ พนักงาน วัตถุดิบต่างๆ ล้วนอิมพอร์ตมาจากญี่ปุ่นทั้งสิ้น
Aug-2017
สุดยอดเนื้อวากิวที่คุ้มสุดๆ ที่ La VIE – Creative French Cuisine VIE Hotel Bangkok, MGallery by Sofitel เราเป็นคนชอบกินเนื้อย่างร้านสเต็กดีๆมาก อย่างตอนไปอเมริกาหรือตอนไปญี่ปุ่นเนี่ยเป็นสวรรค์ดีๆนี่เอง ส่วนตอนอยู่เมืองไทยเราก็มักจะหาร้านอาหารเด็ดๆ ที่มีเนื้อดีๆให้กินนะ จนเมื่อต้นเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา ผมไปเจอโปรโมชั่น G&G ของ VIE Hotel Bangkok, MGallery by Sofitel หนึ่งในโรงแรมห้าดาวที่หรูที่สุดของเครือแอคคอร์ แถมราคาก็ไม่แพงมากด้วยเลยต้องจัดซะหน่อย
GINZA SHABU-TEN @ EMQUARTIER ที่สุดพรีเมี่ยมชาบูต้นตำรับโดยเชฟมิชลินสตาร์ 2 ดาวจากญี่ปุ่น เมื่อพูดถึงอาหารญี่ปุ่นแล้ว เนื้อวากิว มักเป็นสิ่งหนึ่งที่ติดโผอาหารญี่ปุ่นที่ดีที่สุดเสมอมา ซึ่งปัจจุบันเราเองก็ไม่จำเป็นต้องไปกินถึงญี่ปุ่นอีกแล้ว เพราะมีหลายร้านที่นำเข้าเนื้อคุณภาพสูงเหล่านั้นมาให้เราได้ลิ้มลอง Ginza Shabu-Ten ก็เป็นร้านหนึ่งที่มีเนื้อฮิดะ หนึ่งในสามเนื้อที่ดีที่สุดของญี่ปุ่นมาให้เราได้ลิ้มลองกัน
Jan-2016
เนื้อวากิว ….สุดยอดเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ผมเป็นคนชอบกินเนื้อย่าง หลังจากที่ได้ทานก็พบว่า เนื้อมันแบ่งเป็นหลายเกรดมากและมีชื่อเรียกหลายอย่างอาทิ เนื้อ A5 เนื้อวากิว เนื้อโกเบ เนื้อมัตสึซากะ เนื้อฮิดะ จนเริ่มงงว่าที่เขาเรียกๆกันนั้นมันคืออะไร เลยเป็นที่มาของบทความนี้ครับ
ชาบู ชาบู หนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของชาวญี่ปุ่น ที่นำเนื้อหั่นบางๆมาจุ่มในหม้อไฟที่มีน้ำซุปหอมหวาน มีที่มาจากเมืองโอซาก้าประเทศญี่ปุ่น แต่วันนี้เราไม่ต้องไปถึงญี่ปุ่นก็สามารถชิมรสชาติตำรับโอซาก้าแท้ๆได้เมื่อ “ชาบูคิง” ได้นำวัฒนธรรมการกินของชาวโอซาก้ามาเสิร์ฟถึงที่เลยครับ