เสวย ซีฟู้ด พัทยา Savoey Seafood Co. Terminal 21 Pattaya

ซีฟู้ดอร่อยสด ชมวิว ชิลห้องแอร์

ไปเที่ยวพัทยา แล้วอยากกินซีฟู้ดสดๆ อยากกินเมนูแบบโลคัลๆ แต่ไม่อยากร้อน ไม่อยากหน้าเมือก ต้องทำยังไง มาที่นี่เลยที่ ร้านเสวย ซีฟู้ด พัทยา Savoey Seafood Co. Terminal 21 Pattaya สาขาใหม่ล่าสุดที่อยู่บนห้างใหม่ที่สุดของเมืองพัทยาอย่างห้าง Terminal 21

ปกติแล้วเวลาเราไปเที่ยวพัทยาหรือทางภาคตะวันออกแล้วอยากกินอาหารซีฟู้ด อร่อยๆ สดๆ และมีเมนูพื้นบ้านอย่าง แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว ปลากระพงทอดน้ำปลา หรือ เส้นจันทร์ผัดปู เราก็มักจะต้องไปกินตามร้านโลคัลริมทะเล ซึ่งส่วนมากแล้วก็จะเป็นร้านเอ้าท์ดอร์ นั่งกินไปเหงื่อไหลย้อยไป ยิ่งครอบครัวเราหลังจากมีลูกเล็ก โอกาสจะไปนั่งกินร้านแบบนี้ก็น้อยลงไป ทั้งเรื่องร้อนหน้าเมือก ไหนจะเรื่องที่ทางโต๊ะกินข้าวของลูกอีก ทำให้หลังๆครอบครัวเรามักจะอาศัยไปทานข้าวตามร้านอาหารในห้างแทน ซึ่งก่อนหน้านี้การจะได้กินเมนูโลคัลแบบนี้ก็ยากเต็มทน

แต่วันนี้ที่ห้างใหม่กิ๊กที่พัทยาอย่าง Terminal 21 Pattaya ได้มี ร้านเสวย มาเปิดให้บริการ ซึ่งสาขานี้เป็นสาขาที่ได้พื้นที่ในทำเลที่ดีมากๆ เพราะร้านอยู่บริเวณหน้าห้างที่ชั้น 3 ทำให้ที่ร้านสามารถนั่งชมวิวพัทยาได้อย่างสบายอุราเลย

ภายในร้านตกแต่งด้วยไม้ให้ความอบอุ่น มีการนำข้าวของเครื่องใช้แบบที่ชาวประมงใช้ในการจับปลามาประดับประดาในร้านให้อารมณ์เหมือนประหนึ่งเราเป็นชาวประมงไปจับปลามาทานเองเลยจริงๆ บนเพดานก็มีฝูงปลาฝูงใหญ่ (รอให้เราไปสอยลงมากิน ฮา…)

พูดถึงอาหารทะเล แน่นอนว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดคือเรื่องความสดของวัตถุดิบ ซึ่งสำหรับร้านเสวยแล้วไม่มีปัญหาเรื่องนี้แน่นอนเพราะที่หน้าร้านมี อาหารทะเลตัวเป็นๆแหวกว่ายรอให้เราสั่งอาหารอยู่แล้ว ทั้งกุ้ง กั้ง ปลา ปู หอย และ ล็อบสเตอร์

นอกจากความสดแล้ว เสวย ซีฟู้ด พัทยา ยังเป็นสาขาพิเศษที่มีการนำเมนูพิเศษที่เป็นอาหารพื้นเมืองของภาคตะวันออก (Local Dishes) มาให้ลิ้มลองกันด้วยนะ มีอะไรบ้างไปดูจากเมนูได้เลยนะ.. นอกจากเมนูพิเศษนี้ก็จะเป็น GENERAL Menu ที่เหมือนกับสาขาอื่นๆจ้า

แต่ก่อนอื่น ก่อนที่จะสั่งอาหารกันเรามาทำตัวให้สดชื่นด้วยน้ำปั่นอร่อยๆก่อน ซึ่งนอกจากสีสันจะสดสวยแล้วยังอร่อยอีกด้วย โดยเมนูที่เราแนะนำว่าห้ามพลาดเลยคือ คะน้าใบเตย ปั่น เป็นเมนูที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เป็นเมนูที่เด็กๆทานกันอย่างเอร็ดอร่อย ลูกใครมีปัญหาเรื่องกินผักเราแนะนำเลย สำหรับครอบครัวเราน้องโฟกัสเป็นเด็กกินผักอยู่แล้ว นางชิมแล้วกินไม่หยุดเลยละ

ซึ่งเท่าที่เราถามทางร้าน เคล็ดลับความอร่อยที่ทำให้น้ำคะน้าใบเตยปั่นอร่อย ไม่มีรสชาติขมของคะน้า คือความเย็น คะน้าจะต้องถูกปรุงด้วยความเย็นตลอดเวลา จะทำให้ไม่มีความขมใดๆออกมาเลย และข้อดีอีกอย่างหนึ่งเมื่อปรุงด้วยความเย็น วิตามินต่างๆจึงยังอยู่อย่างครบถ้วนเลยล่ะ

วันที่เราไปเราไปทานกัน 3 ครอบครัวเราเลยสั่งอาหารมาได้เยอะหลายอย่างเลย มาไล่ดูกันเลยดีกว่า

อย่างแรกที่เราสั่งเป็นอาหารกินเล่นอย่าง หอยจ๊อเนื้อกรรเชียงปูจัมโบ้ ที่เป็นหอยจ้อที่เนื้อปูเยอะที่สุดเท่าที่ผมเคยกินมาล่ะ ประหนึ่งว่าเอาเนื้อปูอย่างเดียวไปทำเป็นหอยจ๊ออย่างไรอย่างนั้นเลย ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยคือดีงาม หรือจะเอาไปจิ้มนำจิ้มซีฟู้ดก็เข้ากันเพราะด้วยความที่เนื้อปูเยอะนั่นเอง เมนูนี้ทานง่ายเด็กๆก็ชอบ 1 เสิร์ฟจะมีหอยจ๊อ 8 ชิ้น แต่คือถ่ายไม่ทันเด็กๆ อาหารลงแล้วเด็กๆรีบหยิบไปทานกันเลย 555

มาต่อเมนูเอาใจเด็กอย่าง ไข่เจียวเนื้อกรรเชียงปูจัมโบ้ ซึ่งจานนี้ก็มาอย่างใหญ่ ไข่เจียวหนานุ่มอัดแน่นไปด้วยเนื้อปู สำหรับเด็กที่โตมาหน่อยจิ้มด้วยซอสพริกศรีราชาสูตรพิเศษ ที่ใช้พริกปั่นหยาบๆทำให้ได้รสสัมผัสหยาบๆที่น้ำซอส อร่อยไปอีกแบบหนึ่ง

อีกเมนูที่ผู้ใหญ่ทานได้เด็กทานดีคือ ปลากระพงทอดน้ำปลา ปลากระพงตัวใหญ่สดๆนำมาผ่ากลางตัวแล้วเอาลงไปทอด ปลาทอดได้กำลังดีทำให้ เนื้อปลานุ่มฟูกรอบ โดยตัวน้ำปลานั้นทางร้านจะแยกมาให้สามารถทานปลาเปล่าๆเลยก็ได้หรือจะราดน้ำปลา แล้วตามด้วยน้ำยำมะม่วงก็อร่อยทั้งคู่

อีกเมนูที่คุณหนูชอบคือ ไก่มะนาว ที่เอาเนื้อไก่ไปทอดแล้วราดด้วยซอสมะนาวทานคู่กับมะนาวซีกที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆคืออร่อย ผู้ใหญ่อย่างเราก็ชอบนะ

เด็กบ้านอื่นจะเป็นยังไงไม่รู้ แต่ครอบครัวน้องโฟกัสเวลาไปทานร้านอาหารมักจะต้องมีสั่งเมนูน้ำพริกมาด้วย เพราะน้องโฟกัสจะชอบทานผักต้มตลอดเราเลยสั่ง น้ำพริกลงเรือ มาทานกันนอกจากจะเต็มไปด้วยผักมากมายให้น้องโฟกัสเลือกทานแล้วยังมี ไข่ต้ม และกุ้งขาวต้ม ซึ่งเป็นอีก 2 อย่างที่น้องโฟกัสชอบเช่นกัน

ข้ามมาที่เมนูแซ่บๆของผู้ใหญ่บ้าง จานแรกเราขอแนะนำ ปลาหมึกตราดแดดเดียว ของขึ้นชื่อจากตราดซึ่งที่เสวย ซีฟู้ด พัทยา จะมีกรรมวิธีการทำแบบดั้งเดิม คือ การนำปลาหมึกไปตากแดดนั้นจะใช้แดดเฉพาะแดดเช้า ซึ่งจากที่เราได้คุยกับทางร้านเขาบอกว่าสูตรโบราณ เพราะคำว่าแดดเดียวคือใช้แดดเช้าอย่างเดียว เพราะแดดเช้าจะเป็นแดดอ่อนๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินดี (แบบเดียวกับที่เรารับแดดนั่นแหละ) ทำให้น้ำปลาหมึกเมื่อนำไปปรุงรสแล้วรสชาติดีเนื้อเด้งนุ้ม ไม่แข็งกระด้าง ซึ่งจะแตกต่างจากการนำปลาหมึกไปตากแดดทั้งวัน (อันนั้นจะเป็นปลาหมึกแดด(วัน)เดียว)

เมนูต่อมาเป็นอาหารขึ้นชื่อจากเมืองจันทบุรีนั่นคือ แกงชะมวงหมูสันนอก ซึ่งเป็นเป็นการนำหมูเฉพาะส่วนสันนอกมาทำแกงชะมวงจานนี้เท่าที่เคยทานเราว่าร้านทำรสชาติได้อร่อยใกล้เคียงกับทางเมนูนี้ที่ร้านดังๆในเมืองจันทบุรีเลยนะ

ต่อด้วยเมนูโลคัลๆอีกหนึ่งเมนูคือ เส้นจันทร์ผัดปูจัมโบ้  ซึ่งจะนำเส้นจันทร์มาผัดเป็นผัดไทยกับปูม้าตัวใหญ่ๆ 1 ตัวความอร่อยที่แตกต่างจากผัดไทยอื่นๆคือน้ำซอสที่นำมาใช้ผัดจะมีความเข้มข้นและเผ็ดนิดๆออกมาด้วย

แต่ถ้าใครชอบทานผัดไทยเส้นธรรมดาที่นี่จะมี 2 เมนูคือ ผัดไทยกุ้งก้ามกราม และ ผัดไทย Canadian Lobster ซึ่งเราสั่งมาทานเป็น ผัดไทย Canadian Lobster ซึ่ง Lobster คือมาทั้งตัวเลย ตัวเป็นๆที่เห็นว่ายน้ำอยู่หน้าร้านนี่แหละดังนั้นอย่าถามว่าสดมั๊ย จริงๆแล้วจานนี้จานเดียวเราว่ากินกัน 2 คนจะกำลังดี เนื่อล็อบสเตอร์เด้งๆ ทานคู่กับผัดไทยคือนิพพาน

และสุดท้ายของขึ้นชื่อทางภาคตะวันออกต้องเมนูนี้เลย แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว ปลากะพงทอด ที่เสิร์ฟมาแบบหม้อไฟร้อนหม้อใหญ่มว๊าก ปลากระพงทอดที่เสิร์ฟมาด้วยก็เยอะเพราะมันมีขนาดเท่าปลากระพง  1 ตัวเต็มๆเลย เมนูนี้รสชาติจัดจ้านมีไข่ปลาเรียวเซียวเคี้ยวหนึบหนับๆ ทานคู่กับข่าวสวยคือดีย์..

สำหรับของหวานก็มีมากมายหลากหลายอย่าง ซึ่งที่เสวย ซีฟู้ด พัทยา นี้ก็มีการนำผลไม้ขึ้นชื่ออย่าง มะม่วง และ ทุเรียนมาทำเป็น ข้าวเหนียวมะม่วงและข้าวเหนียวทุเรียนด้วย แต่เราด้วยความที่ไม่ทานทุเรียนเลยสั่งมาแต่ ข้าวเหนียวมะม่วง นอกจากนั้นยังมีสั่ง แคนตาลูป และบัวลอยมาทานด้วย

เมนูบัวลอยนี่น้องโฟกัสชอบมาก ชอบขนาดเรียกให้ถ่ายูปแล้วกินเพลินไม่ยอมหันมามองกล้องเลย ฮา….

ส่วนเมนูที่เราชอบคือ Coconut Affogato เป็น Espresso Shot ราดลงในมะพร้าว 1 ลูกที่เสิร์ฟมาพร้อมไอศครีม

บทสรุป เสวย ซีฟู้ด พัทยา Savoey seafood co. Terminal 21 Pattaya

ซีฟู้ดอร่อยสด ชมวิว ชิลห้องแอร์

• ทำเลดี วิวสวย อยู่บนห้างใหม่อย่าง Terminal 21 Pattaya เดินทางสะดวก
• ซีฟู้ดวัตถุดิบดี สดใหม่
• กินซีฟู้ด สบายๆ ชิลๆในห้องแอร์เย็นๆ เหมาะกับพาครอบครัวไปนั่งเล่น
• เป็นร้านอาหารแบบในห้างที่มีเมนูท้องถิ่นให้ทาน
• เมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาด แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว ปลากะพงทอด ปลาหมึกตราดแดดเดียว

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม

• Facebook – https://www.facebook.com/savoeyterminal21pattaya/
• เว็บไซต์ – https://www.savoey.co.th/savoey-seafood-co-terminal-21-pattaya/
• Email: reservation@savoey.com
• Line@: @savoeyrestaurant

หากคุณชอบรีวิวของเราเพียงแค่คอมเม้น แชร์ก็จะเป็นกำลังใจอย่างยิ่งหรือหากอยากติดตามประสบการณ์ดีๆไปกับพวกเราเพียงBookmark http://www.travelplanetx.com หรือติดตามได้ที่ Facebook Fan Page: Travel Planet Xperiences